Foto: Alina Schmitt (AELF Ebersberg-Erding, Coach), Martina Fink (AELF Ebersberg-Erding, Coach), Manuela Ahne (Evangelischer Kindergarten Traunreut, Einrichtungsleitung), Alexandra Orwat (Evangelischer Kindergarten Traunreut, Verpflegungsbeauftragte), Reinhard Menzel (AELF Ebersberg-Erding, Behördenleiter)
Seit September 2025 bietet der evangelische Kindergarten Traunreut eine Vollverpflegung mit Frühstück vom Kindergarten und Mittagessen des Wilhelm-Löhe-Service an. Der Integrationskindergarten kann so eine ausgewogenere Ernährung garantieren und unterstützt damit die Gleichberechtigung.
Um das Verpflegungskonzept zu optimieren nahmen die Kitaleitung Manuela Ahne und die verpflegungsbeauftragte Erzieherin Alexandra Orwat an dem Coaching Kita- und Schulverpflegung der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF Ebersberg) teil. Neben dem Hauptthema „Vollverpflegung“ wurden beispielsweise die Müllvermeidung, Verbesserung des Frühstücks und Komponenten des Mittagessens thematisiert. Mithilfe eines Essensplan-Checks wurden die Ausgewogenheit der Mahlzeiten überprüft.
Auch der Austausch mit dem Caterer wurde intensiviert. Mit der Anpassung des Speiseplans an die bayerischen Richtlinien erzielte die Einrichtung nicht nur im Coaching Erfolge, sondern auch bei den Kindern: diese sind offener für Neues, erhalten durch die Bevorzugung von Geflügel und Rindfleisch nun alle das gleiche Essen und können mehr mitbestimmen.
Denn auch in Zukunft soll sich noch etwas ändern: ab September wird der Geburtstagskuchen der Kinder, den sie sich dann selbst aussuchen dürfen, im Kindergarten gemeinsam gebacken. Am 23. Juli fand am Pflüglerhof in Neufahrn nach einer kurzen Führung die Abschlussveranstaltung des Coachings und somit die Urkundenverleihung statt.
Text: Alexandra Orwat; Bild: AELF Ebersberg
